Perso ça fait des années que je voudrais être végé, mais c'est dur! Donc aulycée, j'ai écidé d faire progressivement.
Aujourd'hui, en viande je ne m'autorise que le porc et le boeuf (2 fois par semaine)
La 1ere viande bannie a été l'agneau, puis le lapin, le foie gras, ...
Je ne mange qu'occasionnellement des oeufs, et j'ai réduit le lait à environ 1X/semaine.
Et vous??